Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện cao tần IH nội địa Nhật bản

Có rất nhiều loại nồi cao tần của nhiều hãng khác nhau. Tuy nhiên, chức năng của các nồi khá giống nhau gồm có: Nấu cơm, Hầm, Làm bánh, Cháo, Gạo trộn, Xôi, nấu cơm siêu tốc. Đặc biệt một số nồi có chức năng là nồi áp suất.

Quy trình nấu cơ bản gồm các giai đoạn: Làm ấm nước để ngâm gạo khoảng 15-20 phút. Đun chín gạo khoảng 10 phút (đun gián đoạn). Gia nhiệt cao để bốc hơi nước thừa. Cuối cùng là ủ nóng làm cơm mềm hơn. Mỗi chu trình đun khoảng 50 phút cho 1 nồi cơm ngon. Chế độ đun nhanh khoảng 20-25 phút xong một nồi.

Thao tác nấu cơm thông thường rất đơn giản, chỉ bấm duy nhất 1 nút nấu sau khi cho gạo và nước vào nồi.

Dưới đây là bản dịch một số loại nồi cơm cao tần IH nội địa Nhật bản.

1. Nồi cơm cao tần IH Nhật Bản Zojirushi

2. Nồi cơm cao tần IH Nhật Bản National

3.  Nồi cơm cao tần IH Nhật Bản Mitsubishi

Các nút điều khiển
炊飯 – Bắt đầu nấu ( start)
メニュー – menu (chỉnh chế độ)
取消 – hủy bỏ (tắt)
保温 – giữ nhiệt ( ủ)
予約 – hẹn giờ
時 – giờ
分 – phút
Các chế độ nấu :
白米 – nấu cơm thường ( gạo trắng )
おかゆ – Cháo
おこわ – Nấu cớm với đậu đỏ
すしめし- SuShi
早炊き – Nấu nhanh
玄米 – Nấu gạo lức
発芽玄米 – Nấu gạo lức đã nảy mầm
おこげ – com chay
炊き込み – nấu chín
調理 – nấu ăn
圧力 : áp xuất
リセット : Reset

5.  Nồi cơm cao tần IH Nhật Bản Toshiba