Nồi ủ Thermos xuất hiện trở thành một giải pháp thiết thực vì tiết kiệm đến 75% chi phí nguyên liệu cũng như thời gian canh đun trên bếp mà còn đem lại món ăn có hương vị đậm đà, giàu vitamin do không cần phải đun thực phẩm liên tục trên bếp.
Nồi ủ THERMOS nấu chín thức ăn bằng nguyên lý giữ nhiệt chân không. Khi cho thức ăn vào nồi ủ và đun sôi trên bếp, lớp hợp kim dưới đáy nồi sẽ tích nhiệt, sau đó đặt nồi ủ vào vỏ ủ thì thức ăn trong nồi vẫn tiếp tục được nấu chín.
Công dụng:
Nồi ủ THERMOS giúp bạn nấu cháo, hầm thịt, làm nhừ thức ăn trong nồi nhờ bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim đặc biệt của nồi sẽ giúp bạn nấu ăn như khi đặt trên bếp mà không cần phải mất nhiều thời gian đun, không tốn ga, không tốn năng lượng, tiết kiệm thời gian nấu, đặc biệt không bao giờ làm cháy khét thức ăn. Do giữ nhiệt bằng chân không và bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim 3 lớp đặc biệt, nhiệt độ cao nhất trong nồi ủ khoảng 100 độ sẽ giúp nồi tiếp tục sôi sau khi tắt bếp đun, giữ nhiệt 70 độ C trong vòng 7 tiếng đồng hồ, ủ từ sáng đến chiều mà sờ vẫn còn ấm, nên đồ ăn trong nồi sẽ không có mùi hầm và không bị mất các chất vitamin.
Nồi giúp bạn chế biến hàng trăm món ăn như luộc, hầm, kho, nấu cơm, canh, nấu chè, hấp…lượng vitamin không bị mất đi giúp món ăn được thơm ngon, đậm đà hơn.
Cách sử dụng:
– Bước 1: Cho ngập nước vào đồ mình cần hầm nhừ như: gà, chân giò, xương, gạo, khoai….. đậy nắp lại cho tránh bị trào nước khi nấu.
– Bước 2: Cho nồi lên bếp đun cho sôi bùng lên 1 lúc khoảng 5 – 10 phút ( tùy thuộc vào món mình nấu )
– Bước 3: Nhấc nồi ra khỏi bếp và đặt nồi vào vỏ nồi ủ chân không, lưu ý đặt đúng khấc, rồi đậy nắp vỏ nồi ủ lại. Thức ăn sẽ tiếp tục được nấu và giữ nhiệt sau đó.
Thế là xong, tùy vào đồ nấu mà có thời gian cụ thể. Ví dụ như nấu cháo thì khoảng 30-40 phút, hầm xương khoảng 1 tiếng.