- Nồi cơm điện cao tần là sản phẩm phổ biến tại thị trường nội địa Nhật. Luôn là sự lựa chọn số 1 cho các bữa cơm ngon. Có ưu điểm hơn hẳn với nồi thông dụng: cơm cực kỳ dẻo, không bị khô, đều cơm, giữ mùi, nhiệt mặc dù cắm điện liên tục trong vòng 48 tiếng đồng hồ cũng không có cháy. Khả năng giữ ấm cơm không cần thêm nước mà cơm vẫn dẻo như mới nấu.
- Nồi cơm điện dùng sóng từ cao tần (giống như các bếp từ hiện đại) sử dụng công nghệ IH (Induction Heating), đun nóng bằng cảm ứng nhiệt, cơm được chín từ trong ra ngoài nên rất ngon.
- Phần xoong bên trong bằng hợp kim không gỉ từ dày từ 7 đến 9 lớp với công nghệ chống dính mới nhất
- Quá trình nấu cơm của nồi điện từ cao tần IH khác nhiều so với nồi cơm điện thường. Trong suốt quá trình nấu thì nước vẫn ở trạng thái ngâm gạo trong nước ấm vừa đủ để hạt gạo nở đều và gần cuối quá trình nấu thì nước sẽ sôi bùng lên ở nhiệt độ cực cao, làm ráo nước trong năm phút.
- Ngoài ra, nếu nấu nồi cơm điện bình thường, “đậy nắp hoặc đóng kín nồi cơm từ sáng đến chiều, cơm sẽ đổ mồ hôi và dễ bị ôi thiu; còn với nồi điện từ thì cơm để trong nồi vẫn không thiu dù đậy kín 24 giờ, với nồi hút chân không là 48.
- Nồi cơm điện từ dù ghi công suất sử dụng khoảng 1.300 – 1.400W nhưng thực chất trong suốt quá trình nấu, nhiệt độ nung nóng triệt để chỉ mất vài phút, nên tiêu thụ điện chỉ trong một thời gian ngắn “nếu so với nồi cơm điện thông thường nên tiết kiệm đến 60% điện năng.
Các chức năng của nồi Hitachi RZ-FZ10J
- Manufacturer model number: Hitachi RZ-FZ10J
- Rice cooking capacity: 0.09 to 1.0 L (0.5 to 5.5 f)
- Inner kettle: Black furnace hard cooked hard fired processing (thickness about 2.3 mm, inside fluorine coat 3 year warranty)
- Superb cooking: finest top cooked quickly
- Pressure / boiling point: 1.3 atm / 107 degrees hot boiling
- Steam cooking: High temperature steaming
- IH heating method: large fire power IH